Východoslovenská galéria v Košiciach pripravila pre študentov SSOŠS v Bardejove pod vedením Mgr. M. Popjakovej možnosť zúčastniť sa na vzdelávacom programe k aktuálnej výstave. Okrem vizuálneho zážitku z výstav dostali študenti aj odborný výklad prispôsobený ich veku, ktorý im poskytol mnoho zaujímavých informácií nielen o výstave, ale aj o svete výtvarného umenia a jeho širších historicko-spoločenských súvislostiach.

Vzdelávací program  bol ozvláštnením a mal za úlohu zatraktívniť vyučovacie predmety, ktoré s umením úzko súvisia. Skúsená galerijná pedagogička Mgr. Petra Filipiaková si pre študentov pripravila  komentovanú prehliadku, ktorú poňala tematicky k aktuálnej výstave Kúpa, prevod, dar a doplnila  vizuálny zážitok študentov  tvorivým workshopom. Aj takýmto spôsobom  sa snažíme v našich študentoch budovať  vzťah k všetkým formám umenia a učíme ich  orientovať sa v oblasti výtvarnej kultúry a spoznávať tak aj súčasné výtvarné umenie.

 

Text: Mgr. M. Popjaková

V stredu 25.10.2023 sa uskutočnilo Okresné kolo vo futsale. Konfrontácia stredných škôl v tomto športe chýbala už zopár rokov, a tak sa organizácie ujala SSOŠ služieb. Kvôli veľkému záujmu a prihlásení všetkých stredných škôl v Bardejove sme turnaj zrealizovali v Mestskej športovej hale a využili obe telocvične, ktoré sú jej súčasťou.  Po úvodných pokynoch a rozlosovaní sa o 9:00 začali prvé zápasy. Vylosovali sa dve skupiny po 4 družstvá, z ktorých dve najlepšie postúpili do semifinále.  Hrací čas zápasu bol 2x10 minút, takže niektoré družstvá v závere turnaja už naozaj „mleli“ z posledného. Turnaj bol vyrovnaný a každé družstvo sa tešilo aspoň z jedného víťazstva. Po odohratí  základných skupín a semifinále sme spoznali finalistov turnaja. Do finále sa po výborných výkonoch podarilo prebojovať aj študentom SSOŠ služieb, no tam už bola nad ich sily Stredná priemyselná škola technická. SPŠT sa týmto víťazstvom kvalifikovala na krajské kolo, k čomu im gratulujeme a budeme držať palce, aby naše mesto reprezentovala čo najlepšie.

Na záver by sme chceli vyjadriť vďaku všetkým členom, ktorí sa podieľali na organizácii turnaja a v neposlednom rade samotným hráčom za výborné výkony a fair play prístup.

1. Miesto Stredná priemyselná škola technická
2. Súkromná stredná odborná škola služieb
3. Stredná odborná škola ekonomiky, hotelierstva a služieb Jána Andraščíka
4. Gymnázium sv. Jána Bosca
5. Spojená škola Juraja Henischa
6. Gymnázium Leonarda Stöckela
7. Spojená škola - Štefánikova
8. Súkromné gymnázium DSA

Pripravovali sme  fotografie na fotosúťaž - Aj Vy ste živé dedičstvo.  Tie najlepšie fotografie vyberieme a budeme posielať na súťaž.  Držte nám palce.

V dňoch 24. až 25. októbra 2023 sa uskutočnil 28. ročník medzinárodnej súťaže pre mladých barmanov EUROCUP 2023, ktorý po piatykrát otvára priestor aj pre mladých baristov.

Táto súťaž sa vďaka svojmu rozsahu a tradícii radí medzi najväčšie podujatia tohto druhu v Európe. Okrem súťaženia ponúka príležitosť pre odborný rast mladých barmanov, baristov a mladých gastronómov, formou workshopov s uznávanými profesionálmi z praxe. Počas dvoch dní súťaže bol pre návštevníkov, ale aj pre súťažiacich pripravený bohatý program. Doterajších ročníkov súťaže sa zúčastnilo viac ako 2 000 mladých barmanov z 21 krajín Európy a  z Mexika. Naši žiaci Súkromnej strednej odbornej školy služieb sa tiež  v nedávnej minulosti zúčastnili barmanskej súťaže, kde dvakrát obhájili striebro. Teraz sme boli podporiť a povzbudiť súťažiacich aj z iných škôl a hotelových akadémií.

Povedzme si úprimne, že EUROCUP aj takýmto spôsobom otvára dvere talentovaným mladým ľuďom, ktorí chcú pozdvihnúť úroveň gastronómie a my chceme byť tiež pritom.

Foto a text: Monika Mochnacká

 

Dnes som využila služby prevádzky pedikúra -  manikúra na SSOŠ služieb v Bardejove.. vrelo odporúčam. Aj keď ide o služby, ktoré vykonávajú žiaci, je to maximálne profesionálne a navyše pod dohľadom majsterky - profesionála s niekoľkoročnou praxou. Preto som sa cítila pri ošetrení nôh dokonca bezpečnejšie ako v salónoch, kde človek nevie, aké má pedikér vzdelanie. Navyše to bolo aj za neporovnateľne  lepší peniaz.

Ešte doplním, že ošetrenie a úžasnú masáž nôh mi robila študentka 2. ročníka Timea pod dohľadom majsterky Bc. Zuzany Štalmachovej.

S jej prácou som bola veľmi spokojná a služby školskej pedikúry vrelo odporúčam každému.

Študenti si mali možnosť vypočuť Live Streem diskusiu na tému duševného zdravia mladých ľudí, do ktorej sa zapojili minister školstva Daniel Bútora, psychológ a riaditeľ IPčka Marek Madro, riaditeľka Výskumného ústavu detskej psychológie a patopsychológie Janette Motlová a influencerka petush.nasklee, ktorá uviedla trefné a konkrétne príklady zo života.

Je to ďalšia z aktivít v rámci Medzinárodného dňa duševného zdravia. Mladí ľudia sa môžu so svojimi problémami obracať na svojich školských psychológov, učiteľov, kontaktovať Ligu za duševné zdravie – Linka pomoci: 0800 800 566, alebo (dusevnezdravie.sk/potrebujem-pomoc/), iPečko - ipcko.sk/chatova-poradna/, www.krizovalinkapomoci.sk, 0800 500 333. Tiež je možné stiahnuť si do mobilu aplikáciu SANITY a vyhľadať pomoc cez ňu. Všetky tieto služby sú bezplatné a diskrétne.

Celý záznam diskusie si môžete pozrieť na facebookovej stránke Ministerstva školstva SR: www.facebook.com/minedu.sk/videos/880408670348289

Fakulta sociálnych vied Univerzity sv. Cyrila a Metoda v Trnave organizovala v pondelok 23.10.2023 elektronické kolo Olympiády o Európskej únii. Do tejto súťaže sa zapojili aj žiačky z našej školy v troch tímoch. Popasovali sa s otázkami  s možnosťou zvolenia správnej odpovede, resp. vpísania správnej odpovede na konkrétnu otázku. Zúčastneným žiačkam ďakujeme a držíme palce pri vyhodnotení.

1. Tím: Simková Vanessa, Brenišová Vanesa, Duračinská Lilien (3.A)
2. Tím: Kukľová Kvetoslava, Rozkošová Tamara, Krukárová Nikola (3.B)
3. Tím: Kertysová Tatiana, Prokopovičová Gréta, Kundrátová Alexandra (1.PR)

Koordinátorka výchovy k ľudským právam: Mgr. Lýdia Gerčáková

 

Učebný odbor hostinský/á ponúka širokej verejnosti:

Výrobky studenej a teplej kuchyne na rodinné oslavy, pracovné posedenia

• obložené chlebíčky,  kanapky: šunkové, salámové, syrové, zeleninové
• studené misy: šunkové, salámové, syrové, zeleninové

• kysnuté záviny
• mäsové rolády, vyprážané rezne, mačanka, guláš, kapustnica

 

 

Cenník studenej kuchyne

 

 

Obložené chlebíčky: šunkové, salámové, syrové, zeleninové

• do     50ks       1,50€ - 1ks
• do   100ks       1,40€ - 1ks
• nad 100ks       1,30€ - 1ks
• nad 200ks       1,20€ - 1ks

 

Studené misy, kanapky: šunkové, salámové, syrové, zeleninové:

• cena surovín + cena práce od 10€ 

 

 

Cenník teplej kuchyne

 

• kysnuté záviny ( 600g): kakaový, tvarohový, makový - 8€ - 1ks, orechový 10€ - 1ks
• mäsové rolády  ( cena surovín + cena práce od 10€ )
• vyprážané rezne ( kuracie, bravčové - cena surovín + cena práce od 10€ )

• mačanka         1porcia - 0,33l - 2,50€
• guláš               1porcia - 0,33l - 2,50€
• kapustnica       1porcia - 0,33l - 2,50€

 

Ceny sa pohybujú od cien surovín.

 

 

 „Proti trampotám života dal Boh človeku tri veci – nádej, spánok, smiech.“  /I. Kant/

10.10. Svetový deň duševného zdravia

V roku 1991 Svetová federácia za duševné zdravie (WFMH) vyhlásila 10. október za Svetový deň duševného zdravia s cieľom zvýšiť informovanosť verejnosti v otázkach duševného zdravia na celom svete, ako aj upriamiť pozornosť na to, že duševné zdravie je pre človeka  dôležité, a preto by sme mu mali venovať rovnakú pozornosť a starostlivosť ako telesnému zdraviu.

Duševné zdravie je jednou z najviac zanedbávaných oblastí verejného zdravia. Takmer 1 miliarda ľudí  žije s duševnou poruchou, 3 milióny ľudí ročne zomrú na škodlivé pitie alkoholu a každých 40 sekúnd zomrie jeden človek samovraždou.

Pri príležitosti Svetového dňa  duševného zdravia si žiačky z I.PR triedy pripravili prezentácie, prostredníctvom  ktorých sa pokúsili odpovedať na otázky - Čo je to duševné zdravie, kedy trpíme psychickou poruchou a čo môžeme urobiť pre svoje psychické zdravie. Diskutovali o tom, ako sa ony starajú o svoje duševné zdravie, čo im najviac vyhovuje  z rád a odporúčaní, ktoré zhrnuli  do „desatoro duševnej hygieny“.

V závere si vyskúšali techniky dýchania a meditácie uvoľnenia napätia, ktoré si pre nich pripravili ich spolužiačky.

Ako podporiť svoje duševné zdravie?

Tu je niekoľko rád:

• Trávte viac času v prírode.
• Zapájajte sa do aktivít vo svojej komunite.
• Čítajte knihy.
• Oddychujte. Nezabúdajte na dostatok spánku.
• Trávte čas s ľuďmi, ktorí vnášajú do vášho života smiech, humor.
• Udržiavajte staré priateľstvá a nadväzujte nové.
• Nájdite spôsob, ako uvoľniť negatívne emócie, upokojiť sa.
• Nájdite si aktivity, ktoré vás potešia, spoločenstvo ľudí, spoločnosť človeka, ktorý vám rozumie a bude vám oporou.
• Rešpektujte svoje telesné a duševné možnosti. Nepreceňujte svoje sily.
• Na zmiernenie nahromadených napätí a uvoľnenie si vyberte nejaký šport.
• Prijmite fakt, že v čase životných zmien budete vždy pociťovať aj určité nepohodlie, ktoré postupne pominie.
• Hľadajte niekoho, kto vás vypočuje a odpovie vám.
• Ak potrebujete odbornú pomoc, vyhľadajte ju.
• A ako ste na tom Vy so starostlivosťou o svoje duševné zdravie? Nezabudnite, Tak, ako sa staráme o čistotu svojho tela, s rovnakým záujmom by sme mali dbať aj o svoje duševné zdravie.

A nezabudnite!

Pozitívne myslenie priťahuje ľudí, dáva energiu do práce, podporuje kreativitu, čoho výsledkom je úspech.

 

„Umenie odpočinku je súčasť umenia práce.“´

                                                                              /J. Steinbeck/

 

PaedDr. J. Jevčáková

Žiačky učebného odboru manikér - pedikér pod vedením MOV Bc. Zuzany Štalmachovej mali odborný výcvik inou, avšak zaujímavejšou formou. Slowianka v Prešove organizovala deň otvorených dverí, na ktorý sme boli pozvané. Bol to skvelý deň plný zaujímavých informácií a tipov, ako pracovať s produktami značky Slowianka. V tento deň sme mali možnosť so žiačkami nakúpiť produkty so zľavou 20%, za čo by sme sa chceli poďakovať.

Tešíme sa na ďalšie stretnutia :) 

Prešiel rok a my sme si opäť spríjemnili vnútorné priestory našej školy SSOŠ služieb krásnymi farbami a darmi jesene. Na vytvorenie „pani jesene“ na figuríne sme použili  apcyklované sako zdobené plstenou technikou, ktoré  vytvorila naša stylistka Kristína Laurová z II.B zo študijného odboru styling a marketing. Vanese Simkovej z III.A zo študijného odboru animátor voľného času ďakujeme za pomoc pri realizácii. Tešíme sa, že naši žiaci vedia nadobudnuté vedomosti a zručnosti uplatniť aj v praxi.

Realizácia výzdoby: Ing. Paňková a Mgr. Popjaková

Študijný odbor grafik tlačových médií ponúka širokej verejnosti:

 

-        výrobu vizitiek, kalendárov, diplomov a rôznych plagátov na Vaše podujatia

-        sieťotlač na odevy s Vaším motívom alebo s možnosťou ľubovoľného  grafického návrhu v našom ateliéri

-        výrobu odznakov s ľubovoľným motívom

-        výrobu rôznych reklám pomocou PVC fólie ako na motorové dopravné prostriedky,  tak aj na rôzne reklamné vitríny

-        reklamné grafické práce ako v interiéri, tak aj v exteriéri

Udalosť Chlieb náš každodenný v priestoroch Seniorcentra v Bardejove dňa 20. októbra 2023 bola oslavou toho, čo často považujeme za samozrejmosť - chlieb. Táto tradičná udalosť bola organizovaná Úniou žien a otvorila svoje dvere pre širokú verejnosť. Zástupcovia okolitých obcí a šikovní žiaci učebného odboru hostinský zo Súkromnej strednej odbornej školy služieb v Bardejove sa zúčastnili tohto podujatia, aby predstavili svoje vlastné pečené výrobky a ukázali nám, že chlieb je oveľa viac než len ,,obyčajná“ potravina.

Jesenný vietor a lístie sa preháňalo nad Bardejovom a do Seniorcentra sa začali hrnúť návštevníci plní očakávania. Čo mohli očakávať? Samozrejme, vôňu čerstvého chleba, ktorá voňala zo všetkých kútov miestnosti. Hostia si v našom stánku mohli vychutnať rôzne dobroty ako ražný, celozrnný, kváskový chlieb a chlebové štangle, žabky, a to nielen samotné, ale aj s rôznymi pomazánkami. Toto nezvyčajné ochutnávanie chleba bolo zážitkom pre všetkých zúčastnených, pretože človek si zriedka uvedomuje, aké rozmanité môže byť niečo tak jednoduché a bežné ako chlieb.

Okrem samotného ochutnávania chleba bol tento deň obohatený odovzdávaním ďakovných listov zúčastneným a kultúrnym programom. Hudobníci a tanečníci Ošikovskych dzivok a Domu Matice slovenskej v Bardejove spolu s riaditeľkou Mgr. Gabrielou Kaščákovou, sa postarali o zábavu, čím vytvorili príjemnú atmosféru pre návštevníkov. Toto spojenie tradičnej chlebovej kultúry s umeleckým vystúpením dodalo podujatiu jedinečný charakter.

Omladením tohto podujatia boli aj žiaci z učebného odboru hostinský. Títo mladí ľudia ukázali svoje remeselné zručnosti a nadšenie pre chlieb, ktoré si získalo srdcia mnohých návštevníkov. Ich pekárenské výrobky boli okrem chuti aj esteticky pôsobivé a zaujímavé. Títo žiaci nielen piekli chlieb, ale aj prezentovali svoju školu a učebný odbor, čím dali návštevníkom dôvod na zamyslenie nad hodnotou odbornej prípravy mladých ľudí a nad dôležitosťou chleba v našich životoch.

Chlieb náš každodenný sa stal príležitosťou na zamyslenie sa nad tým, ako sme odskočili od starých tradícií a začali brať chlieb ako samozrejmosť. Naši predkovia ocenili hodnotu chleba viac než my, a preto je dôležité, aby sme si občas pripomenuli, že tento jednoduchý pokrm je v skutočnosti darom, ktorý by sme si mali vážiť a rešpektovať.

Táto udalosť je príkladom toho, ako jednoduchý chlieb môže spojiť širokú verejnosť, inšpirovať mladých ľudí a pripomenúť nám, že všetko, čo považujeme za každodenné, má svoju hodnotu a históriu. Ďakujeme organizátorom , Únii žien pod vedením Mgr. Tribusovej, že nám umožnili tento zážitok a nech sa takéto podujatia konajú častejšie, aby sme nezabudli na hodnotu nášho každodenného chleba.

 

Text a foto: Monika Mochnacká

Kadernícky salón SSOŠS Bardejov ponúka tieto služby:

- strihanie vlasov pánske, dámske a detské

- farbenie vlasov 

- melírovanie

- vodová ondulácia

- žehlenie vlasov

- kulmovanie vlasov

- trvalá 

- objemová trvalá

- masáž hlavy

- zábal vlasov

- spoločenský účes