Študentky II.B triedy  študijného odboru styling a marketing sa tento týždeň stretli pri výučbe predmetu prax v školskom kaderníckom salóne. Vyučovala sa totiž téma : Zmena účesu pomocou vlasových doplnkov.Výučby tejto témy sa ujala pani majsterka Bc. Beáta Šaryová , ktorá študentkám najprv porozprávala o správnej starostlivosti o vlasy,  vysvetlila, aké doplnky možno použiť na tento účel a nakoniec predviedla niekoľko možností zmeny účesu.

V druhej časti výučby sa aktivity a hrebeňa chopili samotné študentky. Pomocou výplní obohacovali objem účesu. Na predĺženie vlasov im poslúžili rôzne príčesky z tmavých či svetlých vlasov, rovných aj vlnitých. Popritom plne využívali svoju fantáziu a tvorivosť. Aj keď ich prvé ťahy hrebeňom boli trochu nesmelé, nakoniec sa práce uchopili ako skutočné stylistky a výsledok ich tvorby bol hodný pochvaly.

Mgr. Markéta Džupinová

Tak ako každý rok aj v tomto roku si študentská rada pod vedením predsedníčky Vanessy Simkovej (AVČ III.A) pripravila pre našich nových študentov imatrikuláciu. Žiaden prvák sa nestane riadnym študentom našej školy, ak neprejde tradičným rituálom prijímania do radu študentov SSOŠ služieb „na bráne“. 

Pripravili si teda pre nich zopár pekných a trochu i problematických úloh, aby sa mohli prejaviť ako šikovní jednotlivci, aj ako zdravý kolektív triedy. Takýchto študentov totiž na našej škole potrebujeme. Po absolvovaní jednotlivých úloh,  ktorými prešli bez problémov, a po zložení imatrikulačného sľubu dostali všetci študenti prvého ročníka z rúk riaditeľa školy aj imatrikulačný list a stali sa tak právoplatnými študentmi  SSOŠS. Všetkým, ktorý sa na imatrikulácii podieľali, za ich šikovnosť a zodpovednú prácu  patrí veľké ďakujem. Verím, že sme aj takýmto milým a hlavne veselým dopoludním spríjemnili našim prvákom začlenenie sa do radu stredoškolákov. 

Mgr. M. Popjaková

 

Na základe rozhodnutia MŠVVaŠ SR sa  v školskom roku 2024/2025 menia názvy učebných a študijných odborov:

6446 K kozmetik na študijný odbor 6463 K kozmetička - vizážistka

6489 H hostinský, hostinská na učebný odbor 6488 H pracovník v gastronómii

Príďte študovať k nám!

Si milovník cestovín?

20 zaujímavostí, ktoré by si o nich mal určite vedieť

 

 

Ktoré sú tvoje najobľúbenejšie?

Aj cestoviny majú svoj sviatok. Svetový deň oslavujú každý rok 25. októbra. Mnoho ľudí si myslí, že ich rodiskom bolo Taliansko. Najstaršie cestoviny však objavili v Číne. Boli vyrobené z dvoch druhov obilia.

Hoci existujú stovky rôznych druhov, môžu byť usporiadané do viacerých skupín, vrátane dlhých cestovín (špagety), trubičiek (penne), polievkových cestovín (orzo, abeceda), plnených cestovín (tortellini, ravioli) a špeciálnych tvarov (farfalle, fusilli). Každý z nich je prispôsobený omáčke, ktorá lepšie drží na rozdielnych cestovinách.

Nech máš rád akékoľvek z nich, dnes je ten deň, keď by si ich nemal vynechať zo svojho jedálnička. Navyše sme si pre teba pripravili 20 zaujímavostí, faktov a aj kuriozít, ktoré sa s cestovinami spájajú. Prajeme ti dobrú chuť!

Fakty a zaujímavosti

1. Predtým, ako existovali stroje, sa cestoviny miesili nohami. Keďže cesto bolo tuhé, pracovníci po ňom pri miesení veľkého množstva prechádzali. Výroba jednej dávky tak zabrala aj celý deň.

2. Cestoviny Al dente nielenže chutia lepšie, ale ťa aj dlhšie zasýtia. Je to preto, že ich trávenie trvá dlhšie ako pri rozvarených cestovinách.

3. Existuje viac ako 600 druhov cestovín a niektoré majú až 1300 názvov. Špagety, farfalle a fettuccini sú len začiatok.

4. Priemerný Talian zje 27 kíl cestovín za rok. Napríklad taký Američan iba 11 kíl.

5. Optimálna a typická porcia je len 100 gramov. Vďaka tomu nebudeš prejedený a obézny.

6. Rastú špagety na stromoch? Ako žartík na 1. apríla roku 1957 BBC odvysielala falošný dokument o pestovaní špagiet vo Švajčiarsku. Ukazoval farmárov, ktorí zbierajú špagety z kríkov. Vtipné video vyvolalo zmätok a časť divákov sa pýtala, kde by si mohli kúpiť vlastný „špagetový krík“.

7. Väčšina sušených cestovín sa vyrába len z dvoch ingrediencií. Krupicová múka a voda – to je všetko. Čerstvé cestoviny, vaječné rezance a niektoré druhy sušených cestovín sa vyrábajú z vajec.

8. Pomenovanie pre cestoviny pochádza z talianskeho slova „paste“. Múka + voda = paste = cestoviny.

9. Taliansko produkuje 1 700 000 až 3 300 000 ton cestovín ročne.

11. Tri najobľúbenejšie tvary cestovín sú špagety, makaróny a penne.

12. Prvá továreň na cestoviny v USA bola postavená v Brooklyne.

13. Ak sú cestoviny uvarené správne, mali by sa pri hádzaní prilepiť na stenu.

14. V gréckej mytológii sa verí, že boh Vulkán vynašiel zariadenie, ktoré vyrábalo povrazy z cesta. Toto bol prvý odkaz na výrobcu cestovín.

15. Neuvarené suché cestoviny možno skladovať až rok.

16. Cestoviny majú veľa zdravotných výhod, pretože majú nízku kalorickú hodnotu a obsahujú rôzne živiny a minerály.

17. Možno ich podávať aj psom a mačkám. Verí sa, že im pomáhajú pri ich rastovom vývoji a udržiavajú ich srsť lesklú a zdravú.

18. Cestoviny sa pôvodne jedli bez omáčky, ale boli posypané cukrom, škoricou a mäkkým syrom. Čiže sa podávali ako dezert. Až okolo roku 1700 bola pridaná paradajková omáčka.

19. Obsahujú šesť z ôsmich esenciálnych aminokyselín a v kombinácii s mäsom, mliečnymi výrobkami a inými bielkovinovými potravinami ti môžu poskytnúť všetky aminokyseliny, ktoré potrebuješ.

20. Je vedecky dokázané, že cestoviny ťa urobia šťastnejším. Sacharidy v cestovinách totiž podľa vedcov zvyšujú produkciu serotonínu.

Touto cestou by som chcela poďakovať SSOŠ služieb, konkrétne p.u. Ing. Paňkovej a žiačkam študijného odboru styling a marketing za originálny návrh a žiačkam učebného odboru krajčír pod vedením MOV Mgr. M. Džupinovej za profesionálne ušitie spoločenských šiat na stužkovú slávnosť.

Ďakujem za profesionálny, ale najmä priateľský prístup, ústretovosť a možnosť využiť kvalitné služby tejto školy.

Dňa 27.10.2023 sa na našej škole organizoval strašidelný deň, v rámci ktorého sa v plnej kráse predviedlo 26 kreatívnych a zároveň hrôzostrašných kostýmov a masiek. Žiaci II.C a III.C v odbore manikér-pedikér, pod vedením Bc. Zuzany Štalmachovej, pripravili množstvo ukážok halloweenských nechtov, z ktorých žiackym hlasovaním bola vybraná za víťazku Marianna Kačuríková (II.C). 

Do tejto akcie sa zapojili aj naše šikovné kozmetičky z I.A a III.A, ktoré svojimi zručnosťami ukázali, že ich kreatívny duch je plne prebudený, a to najmä vďaka majsterkám Simone Novotnej a Bc. Karin Hudákovej. 

Za najlepšiu masku bola učiteľským zborom vybraná a ocenená žiačka II.C triedy Kristína Juročková, ktorá sa predviedla ako Wednesday. 

Strašidelná párty ukázala, že naši žiaci sú tvoriví, plní fantázie a kreativity a dôležitou úlohou učiteľov je ich potenciál čo najviac podporiť a rozvíjať. 

Akciu a článok pripravila Mgr. Anabela Felegiová. 

Východoslovenská galéria v Košiciach pripravila pre študentov SSOŠS v Bardejove pod vedením Mgr. M. Popjakovej možnosť zúčastniť sa na vzdelávacom programe k aktuálnej výstave. Okrem vizuálneho zážitku z výstav dostali študenti aj odborný výklad prispôsobený ich veku, ktorý im poskytol mnoho zaujímavých informácií nielen o výstave, ale aj o svete výtvarného umenia a jeho širších historicko-spoločenských súvislostiach.

Vzdelávací program  bol ozvláštnením a mal za úlohu zatraktívniť vyučovacie predmety, ktoré s umením úzko súvisia. Skúsená galerijná pedagogička Mgr. Petra Filipiaková si pre študentov pripravila  komentovanú prehliadku, ktorú poňala tematicky k aktuálnej výstave Kúpa, prevod, dar a doplnila  vizuálny zážitok študentov  tvorivým workshopom. Aj takýmto spôsobom  sa snažíme v našich študentoch budovať  vzťah k všetkým formám umenia a učíme ich  orientovať sa v oblasti výtvarnej kultúry a spoznávať tak aj súčasné výtvarné umenie.

 

Text: Mgr. M. Popjaková

V stredu 25.10.2023 sa uskutočnilo Okresné kolo vo futsale. Konfrontácia stredných škôl v tomto športe chýbala už zopár rokov, a tak sa organizácie ujala SSOŠ služieb. Kvôli veľkému záujmu a prihlásení všetkých stredných škôl v Bardejove sme turnaj zrealizovali v Mestskej športovej hale a využili obe telocvične, ktoré sú jej súčasťou.  Po úvodných pokynoch a rozlosovaní sa o 9:00 začali prvé zápasy. Vylosovali sa dve skupiny po 4 družstvá, z ktorých dve najlepšie postúpili do semifinále.  Hrací čas zápasu bol 2x10 minút, takže niektoré družstvá v závere turnaja už naozaj „mleli“ z posledného. Turnaj bol vyrovnaný a každé družstvo sa tešilo aspoň z jedného víťazstva. Po odohratí  základných skupín a semifinále sme spoznali finalistov turnaja. Do finále sa po výborných výkonoch podarilo prebojovať aj študentom SSOŠ služieb, no tam už bola nad ich sily Stredná priemyselná škola technická. SPŠT sa týmto víťazstvom kvalifikovala na krajské kolo, k čomu im gratulujeme a budeme držať palce, aby naše mesto reprezentovala čo najlepšie.

Na záver by sme chceli vyjadriť vďaku všetkým členom, ktorí sa podieľali na organizácii turnaja a v neposlednom rade samotným hráčom za výborné výkony a fair play prístup.

1. Miesto Stredná priemyselná škola technická
2. Súkromná stredná odborná škola služieb
3. Stredná odborná škola ekonomiky, hotelierstva a služieb Jána Andraščíka
4. Gymnázium sv. Jána Bosca
5. Spojená škola Juraja Henischa
6. Gymnázium Leonarda Stöckela
7. Spojená škola - Štefánikova
8. Súkromné gymnázium DSA

Pripravovali sme  fotografie na fotosúťaž - Aj Vy ste živé dedičstvo.  Tie najlepšie fotografie vyberieme a budeme posielať na súťaž.  Držte nám palce.

V dňoch 24. až 25. októbra 2023 sa uskutočnil 28. ročník medzinárodnej súťaže pre mladých barmanov EUROCUP 2023, ktorý po piatykrát otvára priestor aj pre mladých baristov.

Táto súťaž sa vďaka svojmu rozsahu a tradícii radí medzi najväčšie podujatia tohto druhu v Európe. Okrem súťaženia ponúka príležitosť pre odborný rast mladých barmanov, baristov a mladých gastronómov, formou workshopov s uznávanými profesionálmi z praxe. Počas dvoch dní súťaže bol pre návštevníkov, ale aj pre súťažiacich pripravený bohatý program. Doterajších ročníkov súťaže sa zúčastnilo viac ako 2 000 mladých barmanov z 21 krajín Európy a  z Mexika. Naši žiaci Súkromnej strednej odbornej školy služieb sa tiež  v nedávnej minulosti zúčastnili barmanskej súťaže, kde dvakrát obhájili striebro. Teraz sme boli podporiť a povzbudiť súťažiacich aj z iných škôl a hotelových akadémií.

Povedzme si úprimne, že EUROCUP aj takýmto spôsobom otvára dvere talentovaným mladým ľuďom, ktorí chcú pozdvihnúť úroveň gastronómie a my chceme byť tiež pritom.

Foto a text: Monika Mochnacká

 

Dnes som využila služby prevádzky pedikúra -  manikúra na SSOŠ služieb v Bardejove.. vrelo odporúčam. Aj keď ide o služby, ktoré vykonávajú žiaci, je to maximálne profesionálne a navyše pod dohľadom majsterky - profesionála s niekoľkoročnou praxou. Preto som sa cítila pri ošetrení nôh dokonca bezpečnejšie ako v salónoch, kde človek nevie, aké má pedikér vzdelanie. Navyše to bolo aj za neporovnateľne  lepší peniaz.

Ešte doplním, že ošetrenie a úžasnú masáž nôh mi robila študentka 2. ročníka Timea pod dohľadom majsterky Bc. Zuzany Štalmachovej.

S jej prácou som bola veľmi spokojná a služby školskej pedikúry vrelo odporúčam každému.

Študenti si mali možnosť vypočuť Live Streem diskusiu na tému duševného zdravia mladých ľudí, do ktorej sa zapojili minister školstva Daniel Bútora, psychológ a riaditeľ IPčka Marek Madro, riaditeľka Výskumného ústavu detskej psychológie a patopsychológie Janette Motlová a influencerka petush.nasklee, ktorá uviedla trefné a konkrétne príklady zo života.

Je to ďalšia z aktivít v rámci Medzinárodného dňa duševného zdravia. Mladí ľudia sa môžu so svojimi problémami obracať na svojich školských psychológov, učiteľov, kontaktovať Ligu za duševné zdravie – Linka pomoci: 0800 800 566, alebo (dusevnezdravie.sk/potrebujem-pomoc/), iPečko - ipcko.sk/chatova-poradna/, www.krizovalinkapomoci.sk, 0800 500 333. Tiež je možné stiahnuť si do mobilu aplikáciu SANITY a vyhľadať pomoc cez ňu. Všetky tieto služby sú bezplatné a diskrétne.

Celý záznam diskusie si môžete pozrieť na facebookovej stránke Ministerstva školstva SR: www.facebook.com/minedu.sk/videos/880408670348289

Fakulta sociálnych vied Univerzity sv. Cyrila a Metoda v Trnave organizovala v pondelok 23.10.2023 elektronické kolo Olympiády o Európskej únii. Do tejto súťaže sa zapojili aj žiačky z našej školy v troch tímoch. Popasovali sa s otázkami  s možnosťou zvolenia správnej odpovede, resp. vpísania správnej odpovede na konkrétnu otázku. Zúčastneným žiačkam ďakujeme a držíme palce pri vyhodnotení.

1. Tím: Simková Vanessa, Brenišová Vanesa, Duračinská Lilien (3.A)
2. Tím: Kukľová Kvetoslava, Rozkošová Tamara, Krukárová Nikola (3.B)
3. Tím: Kertysová Tatiana, Prokopovičová Gréta, Kundrátová Alexandra (1.PR)

Koordinátorka výchovy k ľudským právam: Mgr. Lýdia Gerčáková

 

Učebný odbor hostinský/á ponúka širokej verejnosti:

Výrobky studenej a teplej kuchyne na rodinné oslavy, pracovné posedenia

• obložené chlebíčky,  kanapky: šunkové, salámové, syrové, zeleninové
• studené misy: šunkové, salámové, syrové, zeleninové

• kysnuté záviny
• mäsové rolády, vyprážané rezne, mačanka, guláš, kapustnica

 

 

Cenník studenej kuchyne

 

 

Obložené chlebíčky: šunkové, salámové, syrové, zeleninové

• do     50ks       1,50€ - 1ks
• do   100ks       1,40€ - 1ks
• nad 100ks       1,30€ - 1ks
• nad 200ks       1,20€ - 1ks

 

Studené misy, kanapky: šunkové, salámové, syrové, zeleninové:

• cena surovín + cena práce od 10€ 

 

 

Cenník teplej kuchyne

 

• kysnuté záviny ( 600g): kakaový, tvarohový, makový - 8€ - 1ks, orechový 10€ - 1ks
• mäsové rolády  ( cena surovín + cena práce od 10€ )
• vyprážané rezne ( kuracie, bravčové - cena surovín + cena práce od 10€ )

• mačanka         1porcia - 0,33l - 2,50€
• guláš               1porcia - 0,33l - 2,50€
• kapustnica       1porcia - 0,33l - 2,50€

 

Ceny sa pohybujú od cien surovín.

 

 

 „Proti trampotám života dal Boh človeku tri veci – nádej, spánok, smiech.“  /I. Kant/

10.10. Svetový deň duševného zdravia

V roku 1991 Svetová federácia za duševné zdravie (WFMH) vyhlásila 10. október za Svetový deň duševného zdravia s cieľom zvýšiť informovanosť verejnosti v otázkach duševného zdravia na celom svete, ako aj upriamiť pozornosť na to, že duševné zdravie je pre človeka  dôležité, a preto by sme mu mali venovať rovnakú pozornosť a starostlivosť ako telesnému zdraviu.

Duševné zdravie je jednou z najviac zanedbávaných oblastí verejného zdravia. Takmer 1 miliarda ľudí  žije s duševnou poruchou, 3 milióny ľudí ročne zomrú na škodlivé pitie alkoholu a každých 40 sekúnd zomrie jeden človek samovraždou.

Pri príležitosti Svetového dňa  duševného zdravia si žiačky z I.PR triedy pripravili prezentácie, prostredníctvom  ktorých sa pokúsili odpovedať na otázky - Čo je to duševné zdravie, kedy trpíme psychickou poruchou a čo môžeme urobiť pre svoje psychické zdravie. Diskutovali o tom, ako sa ony starajú o svoje duševné zdravie, čo im najviac vyhovuje  z rád a odporúčaní, ktoré zhrnuli  do „desatoro duševnej hygieny“.

V závere si vyskúšali techniky dýchania a meditácie uvoľnenia napätia, ktoré si pre nich pripravili ich spolužiačky.

Ako podporiť svoje duševné zdravie?

Tu je niekoľko rád:

• Trávte viac času v prírode.
• Zapájajte sa do aktivít vo svojej komunite.
• Čítajte knihy.
• Oddychujte. Nezabúdajte na dostatok spánku.
• Trávte čas s ľuďmi, ktorí vnášajú do vášho života smiech, humor.
• Udržiavajte staré priateľstvá a nadväzujte nové.
• Nájdite spôsob, ako uvoľniť negatívne emócie, upokojiť sa.
• Nájdite si aktivity, ktoré vás potešia, spoločenstvo ľudí, spoločnosť človeka, ktorý vám rozumie a bude vám oporou.
• Rešpektujte svoje telesné a duševné možnosti. Nepreceňujte svoje sily.
• Na zmiernenie nahromadených napätí a uvoľnenie si vyberte nejaký šport.
• Prijmite fakt, že v čase životných zmien budete vždy pociťovať aj určité nepohodlie, ktoré postupne pominie.
• Hľadajte niekoho, kto vás vypočuje a odpovie vám.
• Ak potrebujete odbornú pomoc, vyhľadajte ju.
• A ako ste na tom Vy so starostlivosťou o svoje duševné zdravie? Nezabudnite, Tak, ako sa staráme o čistotu svojho tela, s rovnakým záujmom by sme mali dbať aj o svoje duševné zdravie.

A nezabudnite!

Pozitívne myslenie priťahuje ľudí, dáva energiu do práce, podporuje kreativitu, čoho výsledkom je úspech.

 

„Umenie odpočinku je súčasť umenia práce.“´

                                                                              /J. Steinbeck/

 

PaedDr. J. Jevčáková